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Glas mit ECKES Mexican Espresso, garniert mit Sahne, bunten Streuseln und einem Zuckerrand

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ZUTATEN

  • 30 ml ECKES Kaffeelikör
  • 10 ml Tequila
  • 90 ml frischer Espresso
  • 1 TL brauner Zucker
  • 25 ml Sahne geschlagen
  • n. B. Zimt zum Garnieren
  • optional Chilli

ZUBEREITUNG

Den Rand des Glases erst in den heißen Kaffee und danach in den braunen Zucker tauchen. Den Zuckerrand mit einem Gasbrenner karamellisieren. ECKES Kaffeelikör und Tequila ins Glas gießen und mit dem heißen Kaffee aufgießen. Zum Schluss mit Sahne und Zimt garnieren. Optional mit Chilli verfeinern.

Eine Frau mit roten Lippen trinkt einen Cherry Smash Cocktail aus einem Glas mit Zuckerrand.

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